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威海水产品市场

中国水产频道报道,春节将至,往年此时是海参、鲍鱼等高档海鲜的旺销季节,但据最新调查的信息显示,即将到来的春节并没有使高档海鲜销售火爆,反而是价格同比下降,市场销售平淡。 鲍鱼市场:目前威海水产品批发市场鲍鱼的价格有升有降,其中:市场5-6个头的大鲍鱼价格每公斤在180左右,比前期上调9.1%,比去年同期下降47.1%;8-9个头价格一般在120元,比前期下降17.2%,比去年同期下降45.5%;13个头价格由前期的每公斤110-120元下降至90-96元,下降幅度为19%,比去年同期下降45.3%。 海参市场:目前威海水产品批发市场海参的价格继续稳中有降,市场价格屡创近年市场新低。其中:市场大棚养殖海参价格下降至110-116元;池养海参价格由前期的每公斤150-160下降至140-150元。目前威海水产品批发市场海参、鲍鱼的货源都十分的充足,但市场销售却持续的平淡。 据市场经销商介绍,往年年底,鲍鱼、海参的价格都是一天一个价地往上走,但今年行情与往年有所区别。一方面受“八项规定”影响,很多高档餐饮业经营下滑,从而波及到鲍鱼、海参的生意,鲍鱼、海参价格同比下降20%-40%以上。另一方面,前两年海参、鲍鱼行情较好,不少养殖户加大养殖规模,导致市场上供应量充足。在调查中了解到,往年过节送礼,鲍鱼、海参是许多市民的首选,但今年不少市场经销商还没有接到大笔订单。对于春节前市场高档海鲜走势,市场经销商普遍看淡。:水产品市场高档海鲜水产养殖

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