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今年整个夏季猪肉价格将保持坚挺

业内人士刘国信说,尽管进入夏季猪肉消费淡季,但市场猪源仍显紧张。受年初低温导致的仔猪高死亡率影响,自3月份以来,中大猪存栏比例显着下降,导致屠宰企业收猪难度增加。同时,在双方不断博弈下,由于饲料价格下跌,压栏成本较低,养殖户看好后市猪价,无仓促出售意向,从而使得生猪定价权已经转移至上游的养猪人手中,收购难的处境促使屠宰企业提价意愿上升,进一步支撑了目前终端猪价的上涨。

在日前举行的第七届中国养猪经济高峰论坛上,专家表示,在生猪疯狂补栏的走势下,产能过剩的局面或将在2018年集中出现,导致生猪进入亏损期,2019年或将出现深度亏损。因此,对于养猪人来说,要汲取教训,理性判断生猪价格未来走势,进一步提高风险意识,从而未雨绸缪,及早谋划,合理安排补栏。

据了解,由于猪价大幅上涨、料价不断下跌的双轮驱动,不仅使猪料比、猪粮比刷新多项历史纪录,而且猪价周期顶峰也创下史上最长,养殖获利处于最丰厚时期。生猪养殖的高额利润,促使养殖户补栏积极性高涨起来,新养殖户也出现增加趋势。

目前生猪价格已经处于历史最高时期,波动幅度明显加大,养殖户尤需警惕未来的市场风险。养殖户应理性做好养殖计划,合理补栏,适时出栏,不压栏惜售,以免造成不必要的损失。

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